 Завтрак – самый главный приём пищи за день, говорили нам наши мамы и пичкали нас недельным запасом провианта. Иногда казалось, что с одного такого завтрака можно собрать телегу гуманитарной помощи голодающей Африке. Итак, прямиком из вашего детства следующий рецепт – омлет с сыром.
Что понадобится для того чтобы приготовить омлет с сыром:
- 3-4 яйца
- Полстакана-стакан молока
- 20-50 грамм сыра на любителя
- Соль, специи по вкусу
- Зелень для украшения
- Кухонная утварь
- Подсолнечное масло
Инструкция:
- Как приготовить омлет с сыром - Во-первых, выложите все ингредиенты на стол. Разбейте яйца в глубокую салатницу, вилкой взболтайте желтки, добавьте молоко, соль, специи, все перемешайте.
- Как приготовить омлет с сыром - Поставьте сковороду на конфорку, включите на не самый сильный огонь, налейте немного подсолнечного масла и подождите пока оно растечётся по сковороде. Затем вылейте из салатника ваш будущий завтрак. Через 3-5 минут омлет будет готов.
- Как приготовить омлет с сыром - Снимите омлет с конфорки и вооружитесь тёркой. Потрите сыр на поверхность омлета так, чтобы он покрыл его равномерным тонким слоем. Возьмите лопатку и сложите омлет пополам.
- Как приготовить омлет с сыром - Переложите омлет на тарелку с помощью деревянной лопатки и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
|